THÔNG TIN CHUNG Sodium metabisulfite (BASF Đức)
– Công thức:Na2S2O5
– Tên thương mại: Sodium metabisulfite, metabi
– Ngoại quan:Sodium metabisulfite tồn tại dưới dạng tinh thể rắn hoặc bột màu trắng với mùi lưu huỳnh nhẹ.
– Đóng gói: 25kg/bao
– Xuất xứ: Đức
– Nhập khẩu và phân phối: bởi công ty TNHH Sản Xuất Dịch Vụ và Thương Mại Huy Hoàng
– Bảo quản: Để trong kho khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh sáng trực tiếp.
– An toàn: Khi tiếp xúc với hoá chất phải trang bị bảo hộ lao động.
Công dụng / Ứng dụng trong cuộc sống
- Na2S2O5 ứng dụng trong phụ gia tẩy trắng thực phẩm
Sodium metabisulfite được sử dụng như một chất phụ gia có công dụng giữ màu, ngăn biến màu các sản phẩm thực phẩm trong quá trình chế biến và thời gian bảo quản như bún miến, bánh kẹo, mứt, tương ớt, tương cà, nước ép trái cây,…
- Na2S2O5 ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Sodium metabisulfite được sử dụng như một chất bảo quản đối với các thực phẩm đóng hộp như rau quả và trái cây với mục đích nhằm ngăn chặn tình trạng biến màu nâu, biến chất mà nguyên nhân chính gây ra là bởi quá trình oxy hóa và tiêu diệt vi khuẩn. Duy trì khả năng bảo quản lâu hơn đối với thực phẩm.
- Na2S2O5 ứng dụng trong chống Oxy hóa
Sodium metabisulfite được sử dụng phổ biến trong hầu hết các đồ uống có cồn nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa và giữ nguyên hương vị ban đầu cho sản phẩm.
- Na2S2O5 ứng dụng trong các ngành công nghiệp
Sodium metabisulfite ứng dụng trong ngành công nghiệp xử lý nước để loại bỏ cloramin dư thừa.
Sodium metabisulfite được dùng như là một tác nhân quan trọng trong ngành sản xuất hóa chất, phân tách aldehyde và ketone.
- Na2S2O5 ứng dụng trong y tế
Sodium metabisulfite là một thành phần trong việc tinh chế các tá dược của một số thuốc như paracetamol.
Sodium metabisulfite là một chất có thể được cho vào một mẫu máu trong một phép thử cho hội chứng tế bào hình liềm.
- Na2S2O5 ứng dụng trong mỹ phẩm
Natri Metabisulfite là muối vô cơ được sử dụng như một chất khử trùng và chất bảo quản trong mỹ phẩm và các mặt hàng chăm sóc cá nhân như sản phẩm chăm sóc tóc, như công thức cho sóng vĩnh cửu, thuốc tẩy tóc, thuốc nhuộm tóc và trong một số sản phẩm tắm và chăm sóc da.
